Restaurangprogrammet på Marks gymnasieskola pausas

En sökande till restaurang-och livsmedelsprogrammet. Till hösten ser inte skolan ut att starta utbildningen.
– Det är jättetråkigt, säger Ann-Sofi Sinkkonen, lärlingskoordinator på Marks gymnasieskola.

usernewspaperlogoutofferarrowcommentsSökSuperlokaltclockplaytwitterfacebookinstagramNotifikationerNotifikationer avNotifikationerstampenpencilusersusers outlinedclocklockdatabasecheckbox-checkedcheckbox-uncheckedlikecheck_circleexclamation-solidgradeSkene usernewspaperlogoutofferarrowcommentsSökSuperlokaltclockplaytwitterfacebookinstagramNotifikationerNotifikationer avNotifikationerstampenpencilusersusers outlinedclocklockdatabasecheckbox-checkedcheckbox-uncheckedlikecheck_circleexclamation-solidgrade

Underlaget för att ta in elever till restaurang- och livsmedelsprogrammet är bristfälligt. Därför föreslår nu tjänstemännen att inriktningen pausas kommande läsår.

Ann-Sofi Sinkkonen är lärlingskoordinator på Marks gymnasieskola. Enligt henne är det helt enkelt för få ansökningar till kommande år.

– Det är fler som har sökt i andra hand, men det kan man inte grunda något på, för de har sökt andra utbildningar i första hand, säger Ann-Sofi Sinkkonen.

– Vi har erbjudit restaurangprogrammet under flera år, men vi har inte haft sökande för att kunna öppna, säger Ann-Sofi Sinkkonen.

Efter sommaren dock började en kull med restaurangelever på lärlingsutbildningen. Fyra elever studerar i ettan.

130 elever på 10 yrkesprogram

En nedläggning av utbildningen ska inte vara aktuell i dagsläget, utan förslaget är att det är kommande läsåret som är aktuellt.

– Vi hoppas på nästa läsår. Vi ska göra ett nytt försök nästa år, säger Ann-Sofi Sinkkonen.

Skolan hade ett restaurangprogram som dock lades ned för en rad år sen. 2017 startade man dock upp lärlingsprogrammet. Via lärlingsprogrammen kan eleverna studera flera olika inriktningar. Exempelvis: fordon- och transport, försäljning-och service, hantverksprogrammet, och restaurang-och livsmedelsprogrammet.

Det innebär att alla lärlingselever studerar de traditionella gymnasieämnena i en gemensam klass, och lägger sedan halva sin studietid på arbetsförlagd praktik (APL) inom sina respektive yrken.

I dag har skolan 130 elever på 10 yrkesprogram ute på arbeten som lärlingar.

– Det är en nysatsning. Det är en jättebra utbildningsform för många elever, säger Ann-Sofi Sinkkonen.

Kunskapens hus i Skene. Marks gymnasieskola i Skene.
Kunskapens hus i Skene. Marks gymnasieskola i Skene. Bild: Gustaf Hallin

De allra flesta elever har jobb när de slutar skolan, enligt henne.

– En del får lön under utbildningstiden. Det är en bra morot för duktiga elever.

Enligt Ann-Sofi Sinkkonen har det varit ett svalt intresse under flera år, men inte bara i Marks kommun.

– Vi ser inte så många som söker i andra kommuner i heller. Tyvärr ser det nog ut så generellt. Det är inte så många som går restaurang-och livsmedelsutbildningen.

LÄS MER:Skadegörelse vid skola – rutor krossade

LÄS MER:36 barn får ha förskola i idrottshall efter fuktskada

LÄS MER:Rån vid skola i Skene – man häktad

Glöm inte att ladda ner vår nyhetsapp till din mobil:
1. Sök på Mark-Posten i Appstore eller Google Play.
2. För att ladda ner nyhetsappen klickar du på "hämta" eller "installera".
3. Godkänn att nedladdningen påbörjas.
4. Därefter påbörjas nedladdningen.
5. När nedladdningen är klar klickar du på "öppna" för att öppna nyhetsappen.
6. Klart, nu har du laddat ner nyhetsappen. Du hittar appen på din hemskärm i mobilen bland dina andra appar.